REŢETE: Salată de paste cu roşii

De Libertatea pentru femei pe

Iată o reţetă delicioasă de salată de paste cu roşii, alune de pădure şi ulei de măsline sănătos.
Ingrediente
► 300 g paste fără ou
►4-10 roșii cherry
►busuioc proaspăt
►o cutie fasole
►100 g alune de pădure decojite
►o legătură ceapă verde
►1-2 fire usturoi sau 2 căței
►ulei de măsline
►oțet balsamic
►sare grunjoasă
►piper
►o linguriță zahăr

Preparare:
1. Se fierb pastele cu puţină sare, conform indicațiilor de pe ambalaj. Se scot în sită și se trec prin jet de apă rece, apoi se lasă să se scurgă bine.
2. Separat, se spală roșiile, se taie feliuțe și se pun într-un bol. Se curăță și se spală usturoiul și ceapa verde. Se taie și se presară peste roșii.
3. Se pun pastele în bol, fasolea, alunele de pădure şi se condimentează cu sare, piper, ulei de măsline, oțet balsamic și zahăr. Se amestecă ușor, ca să nu se zdrobească, și se servește ornată cu busuioc.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro