FRIPTURĂ: Ruladă de pui cu urdă şi salvie

De Libertatea pentru femei pe

Învaţă să prepari o ruladă delicioasă de pui cu urdă şi salvie, garnisită cu măsline delicioase.
Ingrediente:
►4 felii piept de pui
►150 g urdă
►2 căţei usturoi
►2 frunze salvie
►3 linguri ulei
►sare
►piper
►măsline pentru ornat

1. Carnea se bate cu ciocanul special şi se aşază bucată peste bucată astfel încât să se obţină o „felie” mare de carne. Se presară cu sare şi piper.
2. Urda se mixează cu usturoiul tăiat feliuţe, o lingură de ulei şi frunzele de salvie. Apoi, această umplutură se aşază peste carne, se rulează şi se leagă cu sfoară specială de bucătărie. Se aşază rulada într-o tavă de cuptor cu 2 linguri de ulei şi se dă la cuptor pentru 25 de minute.
3. Cu un sfert de oră înainte de a fi gata, se încinge grătarul şi se frige rulada de pui câte două minute pe fiecare parte. Se serveşte ornată cu măsline.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Nor radioactiv deasupra României? Ce anunță Inspectoratul General pentru Situații de Urgență

Nor radioactiv deasupra României? Ce anunță Inspectoratul General pentru Situații de Urgență