Prăjitură cu vișine

De Libertatea pentru femei, pe Ultimul update Marți, 13 aprilie 2021, 15:10

O prăitură foarte gustoasă care va fi pe placul întregii familii. Încearcă şi tu această reţetă!
PORŢII: 24
PREPARARE: 30 min
Coacere: 40 MIN
Ingrediente:
►250 g unt
►8 ouă
►sare
►275 g făină
►un kg vișine
►300 g zahăr pudră
►1-2 plicuri zahăr vanilat
►1-2 linguri făină de migdale
►mentă pentru ornat

1. Se spală vișinele și se scot sâmburii. Se pun în sită și se scurg bine de zeamă. Separat, se topește untul și se răcorește la temperatura camerei.
2. Se desfac ouăle, gălbenușurile se freacă cu un praf de sare. Albușurile se bat spumă, se adaugă zahărul în ploaie, gălbenușurile și untul topit puțin câte puțin.
3. La final, se adaugă făina cernută și se toarnă în tava tapetată cu hârtie de copt. Se trec vișinele prin făina de migdale și se aranjează în tavă.
4. Se coace la 160°C. Se scoate, se răcește și se porționează. Se servește pudrată cu zahăr și se ornează cu mentă.
Învaţă să faci şi gogoşi umplute cu vişine!
Foto: Thinkstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!