Aripioare de pui în sos

De Libertatea pentru femei pe

Aripioare de pui rumenite cu un sos delicios de roşii!
PORȚII: 4
PREPARARE: 30 min
coacere: 50 MIN
► Ingrediente
►12 aripioare de pui
►sare grunjoasă
►piper negru măcinat
►2 cepe roșii
►un ardei roșu
►100 ml suc de roşii
►2-3 linguri ulei de măsline
►ulei de floarea-soarelui pentru prăjit
►3-4 foi de dafin
►300 ml smântână pentru gătit

► Preparare:
1. Se spală aripioarele şi se curăţă de pielițe. Se condimentează cu sare și piper și se prăjesc în uleiul de floarea-soarelui. Se întorc pe toate părțile să se pătrundă uniform.
2. Se taie ceapa și ardeii și se înăbușă în puțin ulei de măsline. Se perpelesc și se înmoaie. Se adaugă sucul de roșii, smântâna dulce și un praf de sare.
3. Se verifică dacă s-au rumenit bucățile de pui și se acoperă cu sosul dulceag. Se ornează cu rondele de ardei roşu şi frunzulițe de dafin.
Încearcă şi reţeta de aripioare cu sos de usturoi!
Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro