Desert: Brioşe duo, un deliciu pentru tine

De Libertatea pentru femei pe

Pofta de dulce poate fi satisfăcută oricum, însă, dacă prăjitura arată şi foarte bine, te vei simţi şi mai împlinită.
Pentru astăzi am pregătit o reţetă de brioşe duo. O alegere numai bună pentru tine şi rafinată pentru prietenii tăi.

► Ingrediente
► 4 ouă
► 75 ml unt
► 4 linguri zahăr pudră
► 2 linguri migdale măcinate
► 3 linguri făină cernută
► un plic zahăr vanilat
► un praf sare
► 3 linguri cacao
► bomboane de ciocolată

► Preparare:
1. Se topeşte untul la foc mic, apoi se lasă să se răcească.
2. Gălbenuşurile se freacă cu un praf de sare. Albuşurile se bat spumă. Se adaugă zahărul în ploaie, zahărul vanilat şi gălbenuşurile. Se bat şi se încorporează şi untul.
3. La sfârşit, se adaugă migdalele şi făina. Se amestecă uşor şi apoi se toarnă în formele speciale jumătate de compoziţie, după care în restul se pune cacaua.
4. Se coc brioşele. Se scot din cuptor, se pun bomboanele de ciocolată şi se pudrează.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro