3 reţete delicioase cu ciuperci

De Libertatea.ro pe
3 reţete delicioase cu ciuperci perfecte pentru zilele de post

Chifteluţe de pleurotus

Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus ; 175 g telemea ; un ou ; o legătură de ceapă verde ; usturoi după gust ; un cartof potrivit ; 1/2 legătură de mărar ; 1/2 legătură pătrunjel ; o lingură ulei ; 2 linguri pesmet ; sare ; un vârf de cuţit de praf de copt ; făină pentru prăjit (o cană) ; ulei pentru prăjit.

Vezi cum sa faci ciulama de ciuperci de post!

1. Ciupercile se spală, se storc bine de apă (lasă destulă).

2. Le punem în robot, împreună cu ceapa, usturoiul, pătrunjelul, mărarul, cartoful răzuit pe răzătoarea mică, praful de sare, se adaugă oul, uleiul de măsline, brânza fărâmiţată, pesmetul, praful de copt şi se amestecă bine.

Vezi continuarea pe libertatea.ro!

Daca iubesti ciupercile, avem o colectie de retete de ciuperci de post!

 

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro