După friptura şi sarmalele de Sărbători, organismul tău are nevoie de o alimentaţie mai uşoară ca să-şi revină – şi nu vorbim aici doar de eventualele kilograme acumulate, ci şi de suprasolicitarea sistemului digestiv. Supele-cremă sunt o variantă excelentă de prânz sau cină în această perioadă. Sunt gustoase şi hrănitoare, pline de vitamine şi sărace în calorii.
Amestec de legume
Ingrediente: 2 cartofi, un fir de praz, o ceapă, un morcov, 2 ardei graşi, o ţelină, 4 roşii, 200 g ciuperci, un dovlecel, 3 linguri de ulei, două căni şi jumătate de apă (sau mai mult, dacă e nevoie), sare, piper, pătrunjel.
Citeşte mai multe pe Libertatea.ro.