Ingrediente: 700 g ficăţei de pui, două ouă, 100 ml lapte,100 g făină, 200 g ceapă, 200 g morcov, trei căţei de usutroi, un borcan de maioneză, ulei, sare.
Preparare: ceapa se curăţă, se spală şi se taie mărunt. Morcovul se spală, se dă prin răzătoare. Se căleşte ceapa în ulei. Apoi se adaugă morcovul şi se lasă până se înmoaie. În maioneză se adaugă usturoiul pisat şi se amestecă bine. Ficăţeii se curăţă de pieliţe şi se spală. Se introduc apoi în blender şi se mărunţesc. Se adaugă ouăle bătute şi laptele şi se omogenizează.
Citeşte mai multe pe Libertatea.ro