Există o modalitate de a-i cuceri pe toţi invitaţii la masă ori întreaga familie, dacă e vorba doar de un prânz luat alături de cei dragi: fă un desert cremos. Un tiramisu la pahar, un cheesecake cu fructe sau un mousse de ciocolată îi vor face pe toţi să mai ceară o porţie.
Tiramisu la pahar
Ingrediente: 24 pişcoturi, 250 g mascarpone, 250 ml cafea instant rece, 4 linguri de rom sau coniac, o cutie mică de frişcă, 6 linguri de zahăr pudră, 4-5 linguri de cacao.
Preparare: se bate frişca lichidă până se întăreşte, se adaugă zahărul pudră, apoi se amestecă bine cu brânza mascarpone. E bine să se amestece de jos în sus, pentru a fi aerat.
Citeşte mai multe pe Libertatea.ro.
Ultima modificare februarie 25, 2020 11:19 am