Reţete delicioase şi sănătoase pentru noaptea de Revelion

De Libertatea.ro, pe Ultimul update Joi, 07 decembrie 2017, 17:27
Dacă de Crăciun cei mai mulți dintre români aleg carnea de porc pentru a face preparate tradiționale, de Revelion putem alege variante mai sănătoase pentru a găti bunătăți. Astfel, carnea de curcan, peștele sau carnea de vită ar putea înlocui porcul în bucătăria românilor pentru noaptea dintre ani.

Pulpă de curcan la cuptor cu mere și scorțișoară

Reţeta pentru 4 persoane: pulpă de curcan dezosată 800g, unt 100g, mere 200g, scorţişoară 2 batoane, busuioc proaspăt, sare şi piper, ulei de măsline.

Mod de preparare: Pulpa de curcan se desface pe o folie de plastic şi se crestează cu cuţitul încercând să întindeţi carnea cât puteţi de mult. Nu bateţi pulpa, ci doar o desfaceţi din cuţit. Presaraţi sare şi piper, puţin ulei de măsline.

Vezi continuarea pe libertatea.ro!

 

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro
Urmărește-ne pe Google News
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!