Cartofi gratinați sigur ai mai încercat până acum. Dacă ți-au plăcut, sigur vei iubi rețeta asta de Tartiflette. Preparatul e tradițional franțuzesc și seamănă atât cu cartofii gratinați, cât și cu o musaca.
Ingrediente:
- 4 cartofi mari
- 300 g bacon
- 2 cepe mari
- 120 ml vin alb
- 200 ml smântână pentru gătit
- 3 linguri smântână grasă
- 450 g brânză Reblochon (poți folosi și Brie)
- rozmarin proaspăt
Mod de preparare:
- Spală și fierbe cartofii în coajă, cu o linguriță de sare, până când îi poți pătrunde ușor cu furculița. Scoate-i și lasă-i la răcit.
Citește continuarea pe retetepractice.ro!