MIAM-MIAM! Cartofi cu pui in sos bechamel

Din câteva ingrediente obții o cină sățioasă și complexă, cu o crustă delicioasă de sos bechamel și brânză. 

Ingrediente:

• 3 cartofi medii
• 1 linguriță cimbru
• 2 linguri ulei de măsline
• 100 g mozzarella
• 2 căței de usturoi
• 2 bucăți de piept de pui
• o ceapă
• 2 ardei
• 4 linguri de ulei
• 1 lingură de bulion
• Sare, piper, boia

Ingrediente pentru sos:

• 2 linguri făină
• 700 ml lapte
• 2 linguri unt
• 1/2 linguriță sare
• piper

Mod de preparare:

1. Curăță cartofii, taie-i rondele, stropește-i cu ulei de măsline, presară-i cu cimbru și amestecă-i pentru a se uniformiza. Dă cartofii la cuptorul preîncălzit pentru 20-25 de minute (nu trebuie să devină maronii).

Citește continuarea pe retetepractice.ro!