De la apariţa ei şi până acum, dieta vegană (care constă în consumarea preponderentă a vegetalelor crude) a înregistrat o evoluţie spectaculoasă printre vedete, acestea declarându-se încântate de modul în care viaţa lor s-a schimbat.De o perioadă bună, Jennifer Lopez a luat hotărârea de a renunţa la carne, lactate şi ouă, axându-se pe o dietă cu multe vegetale, iar de atunci susţine că starea ei de spirit s-a schimbat. "Îţi dă o stare de bine. Recomand dieta vegană, deoarece te trezeşti dimineaţa plin de energie şi bună dispoziţie", declară vedeta, care recunoaşte că singurul aliment care îi lipseşte cu adevărat este untul.Beyonce şi Jay-Z au anunţat şi ei, anul trecut, că vor trece la regimul vegan. Cel puţin pentru 22 de zile, la început, spune Jay-Z, care a ales această perioadă simbolică. "Ne-am rugat prietenii vegani să ne recomande locuri drăguţe să mâncăm, iar Beyonce mă susţine şi urmează şi ea această dietă". Dacă este să ne luăm după forma fizică în care se prezintă celebra cântăreaţă, tindem să credem că dieta a avut efect.Ellen DeGeneres arată fantastic la cei 56 de ani, iar secretul ei este unul la îndemâna oricui. "Fără torturi, prăjituri sau dulciuri. Nimic animalier, nimic procesat, multă supă, zarzavaturi, orez, fasole, legume. Vreau să mă ţin pe picioare, vreau multă energie. Şi cu cât dieta pare ca un sacrificiu, cu atât mă ajută mai mult", a declarat vedeta, care a devenit adepta regimul vegan din dragostea pentru animale. Ea are şi un blog "Going Vegan with Ellen", iar meniul la nunta sa cu Portia de Rossi a fost unul vegan!Woody Harrelson este nu numai un vegan convins, dar, de asemenea, şi un avocat convins al dietei bazată pe alimente. "Duşmanul" lui numărul unu este laptele, aceasta şi pentru că starul are intoleranţă la lactoză şi a trebuit să renunţe la aceste produse, lucru de care i-a convins şi pe prietenii lui Billie Nelson şi Alanis Morissette. De altfel, Woody Harrelson este un ecologist fervent: este foarte atent la conservarea mediului, foloseşte maşini electrice, nu utilizează telefonul mobil şi e co-proprietar la un restaurant vegan.Dieta vegană este modalitatea Aliciei Silverstone de a se menţine suplă, fără să afecteze mediul înconjurător. Are deja peste 15 ani de când respectă acest stil de viaţă şi spune că a făcut această schimbare deoarece se simţea foarte rău, avea insomnii şi astm. Şi de atunci a publicat, îm 2009, şi o carte despre regimul vegan, "The Kind Diet“, care s-a vândut în milioane de exemplare. "Dieta mea este blândă atât cu organismul uman, cât şi cu natura. Să o urmezi e cel mai bun lucru pe care îl poţi face! Vei slabi, vei fi mai sănătos şi vei contribui la bunăstarea planetei” este de părere actriţa.
VEZI