În general carnea peşte ar fi bună, sănătoasă, fără grăsimi rele, uşoară la digestive şi ficat şi aşa mai departe. Dar sunt câteva tipuri de peşte pe care ar fi mai sănătos să le eviţi.
Somon
Ce se găseşte pe piaţă, în majoritate este somon crescut în pescărie, iar condiţiile nu diferă de cele în care trăiesc puii înghesuiţi în ferme. Pentru că sunt foarte mulţi peşti crescuţi în acelaşi lac, se dezvoltă foarte uşor paraziţi şi boli care se tratează cu ajutorul antibioticelor, antibiotice care ajung pe urmă în farfuriile noastre.
Rechin
Carnea de rechin este periculoasă pentru că este plină de mercur – care este toxic pentru oameni. În plus, cu cât sunt pescuiţi mai mulţi rechini, cu atât se pot înmulţi mai uşor alte specii care aglomerează apele, ameninţând comunităţile care trăiesc în principal din pescuit.
Creveţi
Şi aceştia sunt crescuţi în ferme specializate, iar din această cauză conţin antibiotic şi alte reziduuri chimice folosite pentru a curăţa apele în care sunt crescuţi. În plus există numeroase alte mizerii care s-au descoperit în carnea de creveţi, inclusiv bacteria E. coli.
Caviar
Caviarul provine de la sturioni şi balene beluga, care sunt specii în pericol, atât din cauza barajelor în număr tot mai mare care poluează apele în care trăiesc, dar şi pentru că speciile ajung cu greu la maturitate şi durează mult mai mult ca populaţia să îşi refacă numărul.