Un multicooker profesional reprezintă un aparat de gătit premium, multifuncțional, ce oferă posibilitatea de a prepara o varietate de mâncăruri sănătoase în diferite moduri. Acesta elimină necesitatea utilizării mai multor aparate și instrumente de gătit, fiind o alternativă la metodele de preparat tradiționale. Un singur astfel de aparat poate, de exemplu, să gătească la presiune, la abur, poate prăji, coace și multe altele. Iată mai multe informații despre cum utilizarea unui multicooker profesional transformă fiecare sesiune de gătire într-o experiență extrem de plăcută!
Număr de programe prestabilite
Funcțiile tipurilor de multicookere profesionale sunt variate și sunt concepute pentru a simplifica procesul de gătit. Fiecare are un număr de programe de gătit predefinite, adaptate pentru diferite tipuri de preparate. De exemplu, există multicookere cu 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 sau 12 programe. Unele au funcție de gătit in mod sanatos cu aer cald, fără ulei și grăsimi, ideale pentru persoanele care doresc să urmeze o dietă sănătoasă și echilibrată sau care au un regim alimentar cu ajutorul căruia trebuie să reducă valorile colesterolului.
Multicookerele profesionale sunt prevăzute cu un panou de control digital, care îi permite utilizatorului să selecteze programul de gătit dorit, să seteze timpul, temperatura și să monitorizeze procesul de gătit. Unele modele au chiar și funcții de dezghețare, reîncălzire, deshidratare a fructelor sau legumelor, pentru iubitorii de chipsuri sănătoase din fructe și legume.
Ce poți găti cu un multicooker profesional?
Multicookerul poate avea diferite funcții de gătire, precum coacere, gătire lentă, gătire la aburi, gătire sub presiune, gătit Sous Vide. Acesta contribuie la menținerea nutrienților și a aromelor. Acesta oferă o gamă largă de opțiuni culinare. Iată câteva exemple:
- poți pregăti rețete rapide și sănătoase, în timp record, fără a compromite gustul sau valoarea nutritivă. Exemple de preparate rapide pe care le poți face cu un multicooker: pui crispy, cartofi crocanți, legume saute. Unele sunt special concepute pentru prepararea ouălor și a legumelor – cu ele poți pregăti, de exemplu, scrambled eggs, ouă poșate, legume la aburi;
- un multicooker este ideal pentru prepararea mâncării pentru bebeluși atunci când încep diversificarea;
- un astfel de aparat poate fi folosit pentru a prepara o gamă largă de mâncăruri, inclusiv rețete complexe. Poți experimenta cu rețete precum steak, supe, tocanite, pizza, produse de patiserie sau deserturi delicioase, precum cheesecake;
- un multicooker profesional poate fi un instrument excelent pentru a explora bucătăria internațională. Poți experimenta cu rețete din diferite culturi și țări, pentru a-ți extinde orizonturile culinare. De exemplu, poți prepara inele de calamar, risotto, chiar și deserturi, precum churros.
Avantajele utilizării unui multicooker profesional
Avantajele utilizării unui multicooker profesional în pregătirea mâncărurilor sunt multiple. Iată câteva dintre acestea:
Este ideal pentru un stil de viață sănătos
Cu ajutorul unui multicooker, poți urma un stil de viață sănătos, datorită faptului că permite gătirea alimentelor în diferite modalități benefice pentru organism, cum este gătitul la abur sau cel sous-vide, fără a își pierde nutrienții. Te poți bucura de rețete variate, pline de savoare, în timp ce ai o dietă sănătoasă și echilibrată.
Accesorii incluse
Multe multicookere profesionale vin cu o gamă de accesorii care pot îmbunătăți experiența de gătit. Acestea pot include coșuri de abur, suporturi de gătit sau dispozitive de tocare. De exemplu, unele aparate de gătit orez sunt prevăzute și cu o insertie suplimentara din aluminiu pentru gatit cu abur, ce permite prepararea în mod sănătos a legumelor, cartofilor și peștelui.
Eliminarea necesității monitorizării procesului de gătire
Unele multicookere, cum sunt slow cookerele, permit prepararea unei cantități generoase de mâncare, fiind adecvate celor cu familii numeroase sau care au mulți invitați. Acestea implică un proces îndelungat de gătire la temperaturi scăzute, ce este cuprins între două și 12 ore, iar tot ce trebuie să faci este să organizezi din timp prepararea ingredientelor, iar aparatul face toată treaba – nu mai este necesar să le amesteci personal sau să verifici procesul de gătire.
Multicookerele elimină necesitatea supravegherii constante a procesului de gătit și reduc semnificativ timpul petrecut în bucătărie. Poți programa multicookerul să gătească dintr-odată mâncarea, în timp ce tu te ocupi de alte activități.
Existența a numeroase funcții utile
Multicookerul profesional oferă o gamă largă de funcții și setări smart – unele aparate, inclusiv cele de gătit orez și legume la abur, îți permit să programezi din panoul de control touch ora la care îți dorești să mențină caldă mâncarea, pentru a o savura exact atunci când preferi.
Alte avantaje ale multicookerelor:
- aceste aparate asigură o gătire uniformă și menține nutrienții și aromele naturale ale alimentelor, rezultând mâncăruri cu un gust superior. Vei obține preparate perfect gătite și pline de savoare;
- există aparate ce permit gătirea simultană a trei feluri de mâncare diferite, cu recipiente așezate unul peste altul, izolate separat unul de celălalt;
- multicookerele profesionale sunt foarte ușor de curățat, fiind lavabile în mașina de spălat vase.
Gătitul nu trebuie să fie o activitate dificilă și care să te solicite. Cu ajutorul unui multicooker, vei descoperi plăcerea de a prepara facil mâncăruri de diferite complexități, în maniere sănătoase, în funcție de nevoile și preferințele individuale.
Ultima modificare septembrie 13, 2023 1:04 pm