Ce principii de micronutriție poți aplica pentru reducerea colesterolului

Hipercolesterolemia este o problemă de sănătate frecventă, care se manifestă printr-un nivel al colesterolului din sânge mai mare decât în ​​mod normal. Tulburarea metabolică este un factor de risc pentru bolile cardiovasculare, inclusiv ateroscleroza. De obicei, gestionarea acestei tulburări se face printr-o serie de măsuri legate de stilul de viață, dintre care cea mai importantă este o dietă adecvată. Un stil de viață activ și pierderea în greutate, dacă este cazul, sunt, de asemenea, utile pentru reglarea nivelului de colesterol, alături, bineînțeles, de tratamentul prescris de medic. Iată mai jos ce principii de micronutriție îți pot fi utile dacă suferi de hipercolesterolemie.

Ce este colesterolul

Colesterolul joacă un rol esențial în buna funcționare a metabolismului. Printre funcțiile sale se numără cele de a permite organismului să producă membrane celulare, vitamina D și mai multe tipuri de hormoni. Colesterolul este o substanță grasă, prezentă în mod natural în organism și transportată prin fluxul sangvin sub formă de particule sferice numite lipoproteine. Cel mai probabil ai auzit de colesterolul ”rău” (lipoproteine ​​cu densitate joasă sau LDL) și ”bun” (lipoproteine ​​cu densitate înaltă sau HDL). Diferența dintre cele două este faptul că primul, atunci când este produs în exces, se poate acumula pe pereții arterelor, crescând riscul de boli cardiace, infarct și accident cerebral. 

Al doilea tip de colesterol se elimină prin ficat și apoi prin bila. Ficatul este cel care asigură un echilibru între cele două tipuri de colesterol, de aceea este important ca acest organ să fie protejat. Ficatul are multiple funcții, de la metabolizarea glucidelor și lipidelor și producerea bilei, care ajută la digerarea grăsimilor, la detoxifierea sângelui de substanțe nocive, de exemplu, colesterol, medicamente sau alcool. 

Dacă suferi de exces de colesterol, o dietă sănătoasă și echilibrată, cu multe fibre și proteine bune și o cantitate adecvată de apă, evitarea substanțelor toxice și a creșterii în greutate pot fi utile pentru protejarea ficatului. Suplimentele alimentare pentru protectie ficat, cu compuși precum silimarina, pot fi, de asemenea, utile pentru susținerea funcțiilor ficatului.

Ce principii de micronutriție poți aplica contra hipercolesterolemiei

Micronutriția are ca scop introducerea în dieta zilnică a unor nutrienții necesari pentru o sănătate bună. Acești micronutrienți sunt importanți pentru o bună asimilare, o bună transformare și o bună utilizare a macronutrienților, respectiv elementele principale din alimente. 

În ceea ce privește excesul de colesterol, dieta trebuie să aibă ca scop reducerea nivelului de LDL și evitarea transformării acestora în ateroame. Pentru a reduce nivelul de LDL în general, ar trebui luate câteva măsuri nutriționale:

• Stoparea sau reducerea aportului de acizi grași trans de origine industrială (produse de patiserie, aperitive, foitaje, biscuiți etc.)
• Reducerea acizilor grași saturați (mezeluri și brânzeturi grase)
• Reducerea excesului de zaharuri rapide și a alimentelor cu indice glicemic ridicat.

Pe de altă parte, aportul de produse vegetale bogate în fibre, fructe și legume și leguminoase, trebuie să fie crescut. De asemenea, sunt recomandate uleiurile vegetale care sunt surse de acizi grași Omega-3 și Omega-9, în special uleiul de măsline și cel de rapiță.

Printre micronutrienții care pot fi folosiți pentru reducerea LDL se numără:

• Drojdie de orez roșu, o statină de origine naturală, cu aceleași proprietăți ca cele sintetice.
• Anghinarea
• Extractul de hibiscus din anumite suplimente alimentare
• Turmericul și în special curcuminoizii, care au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante
• Extractele de rodie și zmeură, cu același efect benefic.

Indispensabil vieții, colesterolul este, pe de altă parte, unul dintre factorii de risc principali pentru maladiile cardiovasculare, dacă este produs în exces în organism. Cu sfaturile de mai sus, vei reuși să îți adaptezi dieta astfel încât, împreună cu alte măsuri recomandate de medic, să te ajute la normalizarea nivelului de colesterol.

Sursa foto: Freepik