Vrei să cureţi ghimbirul fără să arunci jumătate din pulpă, să cureţi un ou fiert fără să arate julit, să cureţi coaja de pe roşie uşor, coaja de cartofi rapid şi coaja de lămâie artistic? Vezi cum să cureţi un grepfrut într-o secundă şi alte trucuri.CeapaDacă vrei să cureţi ceapa uşor şi fără lacrimi, taie pe verticală în jumătate şi încălzeşte într-o tigaie de teflon câteva minute, cu partea umedă în jos.Poartă ochelari de înot sau de soare când o toci, ca să nu plângi şi poartă mănuşi de cauciuc ca să nu îţi miroasă mâinile a ceapă a doua zi.Ouă fierteCurăţă doar capetele oului fiert, având grijă să ţii în jos partea cu deschizătura mai mare. Suflă prin gaura mică de sus şi oul va ieşi singur din coajă, fără efort şi fără ca albuşul să arate „jumulit”.CartofiExistă multe motive pentru care vrei să cureţi un cartof rapid. Cel mai bine este să crestezi coaja pe toată lungimea cartofului, să pui cartofii astfel crestaţi într-un vas cu apă clocotită, apoi, după 10-20 de secunde să-i scufunzi în apă foarte rece. Coaja se va desprinde imediat, fără efort.GhimbirDacă mereu te stresezi că nu poţi curăţa o bucată de ghimbir proaspăt fără să arunci jumătate din pulpă, sau fără să dureze o jumătate de oră, vezi cum se face rapid şi economic.În loc să foloseşti un cuţit sau dispozitiv special de curăţat legume, ia o lingură şi urmează instrucţiunile din tutorialul video de mai jos.Grepfrut şi portocaleSigur te chinui mereu să îndepărtezi pieliţele albe şi să nu spargi pulpa zemoasă a portocalelor şi grepfruit-urilor.Pentru portocale, cel mai simplu este să faci o crestătură orizontală completă şi să răsuceşti ambele emisfere de coajă în sens invers una faţă de alta. Dacă nu ai ciupit pulpa, coaja se va desface uşor, în două capace egale.Pentru grepfrut, cel mai simplu este să tai capacele de sus şi jos ale fructului, apoi să cureţi cu cuţitul ca pe un cartof coaja groasă. Poţi tăia felii rotunde şi faci mai puţină dezordine în bucătărie.Sursa foto legume colaj: Shutterstock