Destinaţii culinare: Top 4 feluri tradiţionale ciudate rău

De Diana Zagrean pe

Mâncarea este multe lucruri: o sursă de energie, un motiv de a aduna familia laolaltă la cină, o componentă a culturii, un hobby, performanţă şi măiestrie. Uneori, felurile de mâncare tradiţională sunt extrem de ciudate. Ai mânca aşa ceva?

Cămilă întreagă umplută

Faptul că cineva poate găti o cămilă întreagă nu este singurul aspect spectaculos al acestei mâncări ciudate.
Cămila se curăţă şi se umple cu câteva oi întregi, umplute, la rândul lor, cu mai mulţi pui umpluţi cu peşti.
Felul bizar de mâncare este servit la unele nunţi din ţările arabe, în special în Arabia Saudită şi poate hrăni circa 80-100 de persoane.
Ai mânca aşa ceva? Prepararea cămilei umplute durează cam 24 de ore, deci nu o poţi comanda la un fast food arab.
Citeşte şi Şocant: Mâncăruri scârboase din lume. Ai încerca un burger din muşte?

Lutefisk, cod spălat cu leşie

Da, aţi auzit (citit) bine, norvegienii au o reţetă tradiţională de peşte, de obicei cod, care presupune spălarea cărnii în leşie (sodă caustică).
Codul uscat şi sărat se ţine în apă rece timp de 6 zile, pentru rehidratare, apoi se lasă două zile în leşie, până atinge un PH de 12 (coroziv pentru metal).
Pentru că este imposibil de mâncat atât de alcalin, peştele se mai lasă 6 zile în apă rece, pentru a spăla otrava.
Ce rămâne din carne se găteşte la abur timp de 25 de minute şi se serveşte cu bacon. Nu folosiţi tacâmuri sau vase din argint sau altceva decât oţel inoxidabil, deoarece există riscul de coroziune. Iami?
Citeşte mai departe şi vezi alte feluri tradiţionale de mâncare care sunt foarte ciudate, pe pagina următoare!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Citeşte continuarea pe pagina următoare: 1 2

EXCLUSIV. Noi începuturi pentru Anna Lesko. Artista își renovează complet casa. VIDEO

EXCLUSIV. Noi începuturi pentru Anna Lesko. Artista își renovează complet casa. VIDEO