Cremă rece de mazăre

.
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

1 kg mazăre; 1 l supă de legume; o ceapă; 2 linguri brânză de vaci; 30 g unt; sare, piper

Căleşte ceapa tocată în unt, adaugă supa, apoi mazărea curăţată, sare şi piper. Fierbe 25 de minute. Mixează până se omogenizează, adaugă brânza şi amestecă. Serveşte crema rece, de la frigider, în mici recipiente de sticlă. Poţi adăuga şi alte condimente, după gust.
Foto:Shutterstock

    
Vedete din Romania Vedete internationale