Vrei un weekend pasional alături de iubitul tău şi vrei să faci un desert decadent? Îţi recomandăm câteva prăjituri cu ciocolată, frişcă, fructe şi caramel care să vă dezmorţească simţurile şi senzualitatea. Învaţă să prepari 5 deserturi pentru o partidă de sex de neuitat, după nişte reţete uşor de urmat.
Clătite cu mousse de ciocolată
Ingrediente:
Pentru aluat:
►3 ouă
►175 g făină
►un praf sare
►200 ml lapte dulce
►100 ml apă minerală
►2-3 linguri ulei de floarea-soarelui
►25 g unt topit
►coaja de la o lămâie
Pentru mousse de ciocolată:
►250 g ciocolată cu lapte
►2 linguri cacao
►400 g frişcă
►3 albuşuri
►125 g zahăr
►mentă pentru ornat
1. Se topeşte ciocolata la baie de aburi. Se opresc 2-3 linguri, iar restul se amestecă cu cacaua cernută. Se dă deoparte să se răcorească.
2. Se bat albuşurile spumă, se adaugă zahărul în ploaie şi se bat ca pentru bezea. Se încorporează ciocolata şi, la final, frişca.
3. Separat, se pregăteşte aluatul de clătite prin amestecarea ingredientelor şi, dacă este prea subţire, se mai adaugă 1-2 linguri de făină.
4. Se prăjesc clătitele, se răcesc şi se umplu cu mousse de ciocolată. Se servesc ornate cu ciocolată şi frunzuliţe de mentă.
Sursa foto: Shutterstock