Supă franţuzească de ceapă

.
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Nu ştii ce prăjituri să faci sau ce mâncare să mai găteşti? Te ajutăm noi, cu cele mai simple şi mai gustoase reţete culinare, perfecte pentru tine şi familia ta.
PENTRU 4 PORŢII – PREPARARE: 40 MINUTE

► 3 cepe mari
► 60 g unt
► 900 ml supă de legume
► sare, piper
► 2 felii de pâine prăjită
► 60-90 g brânză rasă

► Se curăţă ceapa şi se taie mărunt. Se topeşte untul într-o tigaie şi se căleşte uşor ceapa, până când se rumeneşte. Se adaugă supa de legume, apoi sare şi piper după gust.
► Se lasă să fiarbă înăbuşit, timp de 15-20 de minute, până când ceapa s-a călit complet.
► Se toarnă supa în 4 castroane. Feliile de pâine prăjită se taie în jumătăţi şi se introduce câte o jumătate în fiecare castron. Se presară brânza rasă şi se pune pe grilul fierbinte, până când brânza se rumeneşte
Foto: Thinkstock

    
Vedete din Romania Vedete internationale