Supă de broccoli cu brânză

13.06.2012, 07:31.

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

PENTRU 4 PERSOANE – PREPARARE: 30 MINUTE
FIERBERE: 20 MINUTE

► 500 g broccoli ► 100 g bacon ► 100 g ceapă
► 20 g făină ► 1 cub supă ► sare ► 40 g grăsime
► 60 g brânză rasă ► 2 chifle

► Se curăţă broccoli, se spală sub jet de apă şi se taie în bucăţi mici. Se curăţă ceapa şi se toacă mărunt. Se curăţă baconul de şorici, după care se taie felii şi se prăjesc până devin crocante. Se adaugă şi ceapa şi se căleşte uşor. Se adaugă treptat făina şi se mai lasă puţin pe foc. Se adaugă 1,5 l de apă, cubul de supă, se asezonează după gust şi se mai fierbe 20 de minute.
► După ce a fiert, se adaugă broccoli şi se mai fierbe cca 5 minute.
► Între timp, se prepară crutoanele. Se taie chiflele (vechi de o zi) în felii de 5 mm grosime. Se ung cu grăsime şi se presară cu brânză rasă. Se pun în tava de copt, care se bagă în cuptorul preîncălzit la 170°C, timp de cca 15 minute. Se pun în supă înainte de servire sau se aşază într-un castron separat.
Foto: Northfoto

Tânăra de 22 de ani căutată cu RO-Alert a fost găsită moartă. Poliția i-a confirmat identitatea

„Coelho, cu ochii larg închiși!”. Marius Mitran îi răspunde dur antrenorului Craiovei: „Meciul cel mai important e cel cu oglinda!”

Urmărește-ne pe Google News

PE ACELAȘI SUBIECT

Combinaţii răcoritoare de apă cu fructe şi plante aromatice pentru vară Citește mai multe

Tiropita, rețeta de plăcintă grecească cu brânză Citește mai multe

Orez - proprietăţi, beneficii, precauţii Citește mai multe

Plăcintă cu varză, de post, după rețeta lui Sorin Bontea. "Jur că nu-ți mai trebuie carne după ce o mănânci!" Citește mai multe

Secretul lui Cristian Ușurelu pentru o salată de boeuf perfectă. Fostul concurent MasterChef, desemnat Campion Național al Salatei de Boeuf Citește mai multe

Tăiței cu varză, pentru zilele de post. Rețeta pas cu pas Citește mai multe

Tocăniță de ceapă, rețeta Maicii Maria de la Mănăstirea Brebu. Ideală pentru zilele de post Citește mai multe

Care sunt peştii cei mai bogaţi în Omega 3 şi vitamina D Citește mai multe

Quesadilla cu legume. Rețeta pas cu pas, pentru zilele de post Citește mai multe

Supă cremă de ceapă pentru perioada postului. Rețeta pas cu pas Citește mai multe

Combinaţii răcoritoare de apă cu fructe şi plante aromatice pentru vară
Pe timpul verii, hidratarea este una dintre cele mai importante reguli pentru menținerea sănătății. Când…
Tiropita, rețeta de plăcintă grecească cu brânză
Tiropita sau tyropita este plăcinta cu brânză sărată în stil tradițional grecesc, pe care o…
Orez – proprietăţi, beneficii, precauţii
Aliment versatil, cu un gust neutru, orezul este consumat deopotrivă cu sosuri picante și alimente…
Plăcintă cu varză, de post, după rețeta lui Sorin Bontea. „Jur că nu-ți mai trebuie carne după ce o mănânci!”
Chef Sorin Bontea are o rețetă delicioasă, ideală pentru perioada postului: plăcinta moldovenească cu varză.…
Secretul lui Cristian Ușurelu pentru o salată de boeuf perfectă. Fostul concurent MasterChef, desemnat Campion Național al Salatei de Boeuf
Unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria românească a devenit, în premieră, subiectul unei…
Tăiței cu varză, pentru zilele de post. Rețeta pas cu pas
Tăițeii cu varză dulce sunt unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale, iar vestea bună…

Mai multe articole

Cvadrupleți născuți prematur la Miercurea Ciuc, transferați la Maternitatea Brașov. Zeci de medici s-au mobilizat pentru a-i salva. Niciunul nu cântărea mai mult de 800 grame

Un vecin instruit poate salva o viață. Vezi despre ce e vorba

Angajații au aflat în concediu că rămân șomeri: ultimul producător de cravate a dat faliment după 70 de ani, în Elveția

Dieta Melaniei Trump nu e pentru oricine! Regimul strict pe care îl urmează zilnic i-a uimit până și pe specialiști! Ce mănâncă, de fapt, în fiecare zi și de ce puțini rezistă acestui stil de viață

Este vestea momentului în showbiz! La 53 de ani, celebra actriță a anunțat oficial nașterea celui de-al treilea copil al său: "Bun venit în lume, fiule"

Noi dezvăluiri despre relația actuală dintre Andreea Popescu și Dan Alexa. Relația ei extraconjugală cu antrenorul a dus la divorțul de Rareș Cojoc, însă nimeni nu se aștepta la ce se întâmplă în prezent

Este în culmea fericirii! Vedeta a devenit mamă pentru a doua oară și a dezvăluit prima imagine cu fiul său: „Iubirile vieții mele” Foto

Cum arată Ella Vișan în costum de baie. Imaginile rare cu fosta concurentă i-au făcut pe fani să privească de două ori

Coincidența din ziua în care copilul din Brăila a fost lovit în cap de un obiect căzut din cer

Tragedia înfiorătoare a momentului în România! Artista noastră și-a luat Adio pe Facebook și a murit! Am aflat chiar acum și nu ne mai revenim din șoc! Ce i s-a întâmplat este crunt

Atenție! Poți primi bani de la stat dacă-ți îngrijești părinții, bunicii sau pe cineva vârstnic din familie. Acum s-a decis! Cum trebuie să procedezi

Jorge, revoltat după ce și-a găsit apartamentul de la mare devastat. Ce au lăsat în urmă turiștii este strigător la Cer

Fiul Deei și al lui Dinu Maxer a intrat la un liceu de renume din București. Andreas, admis fără meditații, cu note maxime

BREAKING! Ce pierdere uriașă! A murit marele nostru actor român, iar primele reacții au apărut din primele minute de la anunțul morții: „Lumina rampei rămâne aprinsă pentru el...” Ce s-a aflat până în acest moment

Vestea care face înconjurul planetei vine tocmai din Franța, de la nivel înalt, doamnelor și domnilor. Era un moment de liniște în presa de scandal de la Paris, dar acum ziarele ”fierb” pur și simplu. După un scandal imens, Brigitte Macron, Prima Doamnă a Franței, a făcut anunțul bombă

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

Toată lumea știe cine este Dan Dungaciu, unul dintre liderii partidului AUR, dar iată cine e, de fapt, superba lui soție. E vedetă de televiziune în România, iar un detaliu uluitoare despre cariera ei atrage imediat atenția. Apare mereu pe micul ecran, dar e...

Atentie! August inchide usi, dar deschide drumuri neasteptate. Zodiile care isi schimba viata

De nerecunoscut!!! S-a schimabt total!! Cum arata azi Bianca Roman de la Insula Iubirii

Zodia care află un adevăr dureros până la finalul săptămânii. O persoană apropiată îi ascunde ceva important

Boala care a rapus-o pe Adela Marculescu. De ce ajunsese in scaun cu rotile: "In urma cu un an..." Vezi mai mult

Salată de dovlecei cu iaurt și usturoi – rețeta perfectă pentru vară

Înghețată de pepene roșu - desertul verii pentru toată familia

Musaca de vinete - cea mai simplă rețetă și cea mai gustoasă

Zacuscă de vinete cu ardei necopt – zacusca leneșului

Topul alimentelor din supermarket periculoase pentru copii. Atenționarea nutriționiștilor

Soțul Laurei Cosoi, Cosmin Curticăpean, a făcut cel mai așteptat anunț - a spus sexul celui de-al 5-lea copil!! După 4 fetițe urmează... Ce frumoooos!

Lucruri esențiale pentru un start bun în dezvoltarea copiilor

Dr. Mihai Craiu: Manevrele esențiale de prim ajutor în cazul în care copilul se îneacă

Cine au fost părinții lui Nicușor Dan. Cu mama contabilă și tatăl muncitor, primarul capitalei a dus o viață modestă în Făgăraș

Clipe extrem de grele pentru Angela Similea. A rămas fără una dintre cele mai dragi persoane din viața ei

Iulia Vântur, adevărul despre legătura cu Ricky Martin. "O să țin minte toată viața"

Cine este Roxana, femeia cu care Victor Ponta a fost căsătorit înainte de Daciana Sârbu. A fost coleg de liceu cu prima soție

Oncolog: gestul simplu pe care ar trebui să-l faci înainte de prima gură de cafea

Ai pierdut cardul de sănătate? Ce trebuie să faci și cum poți merge în continuare la medic

Alertă în rândul pacienților cu afecțiuni tiroidiene. Autoritățile au retras anumite loturi de medicamente

Ce a funcționat mai bine decât metforminul pe termen lung la persoanele cu prediabet

Daniela Crudu a dezvăluit cum este viața pe platformele pentru adulți: „Fac ce vreau”

Antonia și Alex Velea au arătat imagini din vila lor de 500.000 de euro. Casa pare desprinsă din filme

Imagini rare din casa Adelei Popescu și a lui Radu Vâlcan. Detaliul de lux din dormitor a costat peste 20.000 de lei

A fost căsătorită cu Cabral, dar puțini mai știu cu ce se ocupă astăzi! Arată incredibil la 56 de ani, iar felul în care își menține silueta i-a uimit pe toți

Imagini incendiare cu Maria Covașa, fostă concurentă la „Insula Iubirii”! Fanii au rămas fără cuvinte când au văzut-o. Arată total schimbată acum.

În anii 2000, Natalia Oreiro făcea furori în telenovela „Înger Sălbatic”! Cum arată acum actrița, la aproape 50 de ani. E de nerecunoscut!

Imagini cu Bianca Drăgușanu la plajă, în costum de baie. Cum arată în realitate, la 44 de ani

Heidi Klum, topless pe plajă, la 53 de ani! Apariția incendiară care a tăiat răsuflarea fanilor

Vedete din Romania Vedete internationale