Tartă cu brânză și spanac

.
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

O tartă foarte sănătoasă şi cu un gust nemaipomenit!

Ingrediente:
Pentru blat:
►4 ouă
►150 g făină albă
►un praf sare
►un cub drojdie
►100 g margarină
Pentru umplutură:
►250 g cremă de spanac
►200 g brânză ricotta
►100 g mascarpone
►150 g telemea de vacă proaspătă
►6 ouă
►o lingură pesmet
►o legătură ceapă
►25 g unt
1. Se amestecă ingredientele pentru aluat şi se frământă bine până se obţine o cocă uşor tare, care se întinde într-o tavă rotundă și se coace 15 minute, la foc potrivit.
2. În timpul acesta, se fierbe spanacul, apoi se lasă să se răcorească. Se amestecă spanacul cu unt, usturoi pisat, cele trei tipuri de brânză și ouăle.
3. După ce s-a copt aluatul, se scoate tava, se adaugă umplutura și se mai dă câteva minute în cuptor, cât să se rumenească frumos. Se servește cu legume și verdeață.
Încearcă şi această reţetă: rulouri de pui cu spanac!

    
Vedete din Romania Vedete internationale