E delicioasă, uşoară şi simplu de făcut. Încerci şi tu?
PORŢII: 4
PREPARARE: 30 min
Ingrediente:
►300 g frișcă naturală
►250 g mascarpone
►100 g miere
►5-6 picături esenţă de vanilie
►500 g căpșune
1. Pentru început, se lasă mierea să se încălzească la temperatura camerei. Se adaugă brânza mascarpone și extractul de vanilie şi se amestecă. Se acoperă cu folie și se lasă la rece.
2. Se bate frișca bine și se ține în frigider până în momentul când se va combina cu restul ingredientelor.
3. Se pregătesc căpșunele. Se spală, apoi se pun la scurs, după care se taie feliuțe potrivite.
4. Se amestecă frișca şi crema mascarpone și se toarnă în pahare.
5. Se lasă la rece cel puţin 1-2 ore, apoi se servesc ornate cu bucăți de căpșune proaspete.
Încearcă şi tortul de îngheţată cu căpşune!
Foto: Northfoto