O cină delicioasă şi uşor de preparat! Încearcă şi tu această reţetă de porc cu sos picant şi orez!
Ingrediente pentru porc cu sos picant şi orez
► 300 g orez
► 500 g pulpă de porc
► sos de soia
► 3-4 linguri ulei de măsline
► sare de mare
► piper negru măcinat
► un fir praz
► 2 cepe roșii
► o linguriță miere
► un ardei capia
► o linguriță chili
► 1-2 lingurițe oțet balsamic
► pătrunjel
Cum se prepară porcul cu sos picant şi orez
1. Se taie carnea cubulețe.
2. Se spală prazul și ceapa și se taie rondele. Se pune uleiul de măsline în tigaie și se călesc prazul și ceapa. Se adaugă puțin vin, sare, piper, ardeiul capia tăiat cubulețe și sosul de soia. Se călesc la foc mic și se adaugă cubulețele de carne. Se stropesc din când în când cu oţet balsamic.
3. Între timp, se prepară orezul. Se pune să fiarbă în apă clocotită și, după ce s-a fiert, se scurge în sită. Orezul se servește cu mâncarea picantă și se ornează cu pătrunjel.
Foto: Shutterstock