Un mit spulberat de medici. Puţini ştiu ce se întâmplă de fapt dacă mănânci pâine

De Unica.ro pe 23 octombrie 2017

Săptămînă acesta s-a recoltat orezul. Mult mai târziu decît orice altă cereală de la noi. Profităm de ocazie pentru a vorbi astăzi despre amidon – cel mai bun combustibil pentru organismul uman, absolut necesar chiar dacă ţineţi diete.

Cinci felii de pâine conţin cam 200 de kilocalorii. O porţie de orez, la fel. În plus, includerea cerealelor integrale în mesele zilnice ne oferă cantitatea de energie cu care suntem obişnuiţi… încă de când existăm pe Pământ.

Aşa arată bobul de orez. Integral. A fost decorticat doar de coajă tare, lemnoasă, exterioară. Dar i-au rămas fibrele, excelente pentru digestie. Valoarea nutritivă a orezului nu este dată de formă bobului. Dar gustul într-adevăr diferă în funcţie de formă acestuia.

Citeste continuarea pe stirileprotv.ro!

Lidia Buble, dezvăluiri din copilărie: "Mi se părea ceva anormal să adorm fără să iau bătaie"

Lidia Buble, dezvăluiri din copilărie: "Mi se părea ceva anormal să adorm fără să iau bătaie"