Cu puţine calorii şi foarte bogate în potasiu, ciupercile pot fi pregătite rapid şi combinate în fel şi chip. Încearcă reţetele noastre! Supă cremă de ciuperci: 200 g ciuperci albe; 1 ceapă mică; 1 rădăcină mică de ţelină; 1 fir de praz; 3 linguri de făină; 50 ml ulei Unisol; 340 ml lapte; 460 ml
Postul Paştelui nu trebuie să însemne doar tocană de cartofi şi şniţele de soia. Felurile de mâncare fără ouă, carne şi lactate pot fi delicioase, dacă alegeţi reţeta potrivită. Învaţă să prepari cartofi umpluţi cu ciuperci şi ceapă verde în sos de roşii. Ingrediente cartofi umpluţi: 4 cartofi mari 1 conservă ciuperci sau circa 4
O alimentaţie echilibrată te ajută nu numai să fii activ şi sănătos, ci îţi îmbunătăţeşte şi starea de spirit. Acum, că a venit primăvara, la piaţă există multe alimente care te fac fericită, iată 5 dintre ele. Atunci când simţi că ai nevoie de un plus de energie şi optimism, începe-ţi ziua cu un mic
Învaţă să faci o tocăniţă de ciuperci ca la mama acasă ► Ingrediente ► 600 g ciuperci albe►o vânătă►20 g unt►20 g făină►200 ml vin alb sec►o lingură ulei►2 roşii►o legătură mărar►sare ►piper Încearcă şi reţeta noastră de roşii umplute cu ciuperci ► Preparare: 1. Se curăţă ciupercile şi se toacă. Vânăta se taie cuburi
Invata sa prepari ciuperci umplute cu cascaval la cuptor ca la mama acasa, dupa o reteta delicioasa si rapida. Ingrediente ► 300 g ciuperci întregi►2 cepe►3 căţei usturoi►200 g caşcaval►o lingură ulei de măsline►câteva fire pătrunjel►sare►piper Încearcă şi reţeta noastră de roşii umplute cu ciuperci Preparare: 1. Se curăţă ceapa şi se taie peştişori. Ciupercile
Iată cum să prepari carnea de vită în aluat pentru un fel principal spectaculos! Învaţă reţeta simplă şi delicioasă. Ingrediente: ►800 g muşchi file de vită ►un pachet aluat de foitaj ►300 g ciuperci albe ►un gălbenuşPentru sos: ►1/2 lămâie ►un gălbenuş ►o lingură făină ►½ legătură pătrunjel►4 linguri lapte ►o lingură smântână►30 g unt
Iată o reţetă delicioasă de tocăniţă bavareză cu viţel, cartofi şi ciuperci. Este perfectă servită alături de murături trafiţionale sau varză acră. ► Ingrediente ► 500 g pulpă de viţel► 500 g cartofi mici în coajă roşie ► 500 g ciuperci► 4 cepe roşii ► 50 g unt► 3-4 linguri ulei de măsline► 250 ml
Păstrăvul umplut este o delicatesă în sine, iar când umplutura se prepară din ciuperci, rezultatul este spectaculos. Iată reţeta pentru un preparat din peşte uşor şi delicios. ► Ingrediente ► 4 păstrăvi mari ►500 g ciuperci ►o legătură ceapă ►o legătură pătrunjel►o legătură mărar►3-4 linguri ulei de floarea-soarelui ►sare ►piper negru măcinat ►100 ml vin
Ciupercile de pădure sau de cultură sunt un deliciu care nu trebuie uitat toamna asta. Iată cum se prepară nişte paste cu ciuperci şi parmezan ca in Italia. ► Ingrediente ► 500 g paste ► 500 g ciuperci► 50 g unt► 2-3 căţei usturoi► sare ► piper► 2-3 frunze coriandru, busuioc► 50 g parmezan ►
Reţetele de toamnă sunt întotdeauna variate şi pline de arome incredibile. Ce spuneţi de un amestec sănătos de legume de sezon, în variantă raw, numai bun pentru familie şi prieteni veniţi în vizită? Iată cum se prepară o tartă cu ciuperci şi spanac fără foc. Ingrediente ciuperci marinate: 2 ceşti ciuperci tocate (champignon dar şi
Deşi ghebele şi hribii sunt cele mai gustoase ciuperci, ele pot fi otrăvitoare dacă nu sunt culese din zone fără contaminări. Dacă aveţi o sursă de încredere, puteţi folosi şi astfel de ciuperci pentru murături delicioase. Ca să fiţi siguri că ies ca la carte, folosiţi sare grunjoasă şi ciuperci româneşti de cultură. Reţeta este
PENTRU 12 BUCĂŢI – PREPARARE: 20 MINUTE – PRĂJIRE: 20 MINUTE ► 100 g ciuperci (proaspete sau uscate, înmuiate anterior în apă) ► 100 ml bere ► 2-3 linguri făină ► 1 ou ► 1 vârf de praf de copt ► 3 frunze de dafin ► 8 ardei întregi ► ½ linguriţă chimen ► ulei
PENTRU 4 PERSOANE – PREPARARE: 30 MINUTE – FIERBERE: 20 MINUTE ► 500 g tortellini ► 250 g ciuperci proaspete ► 1 lămâie ► 60 g unt ► 2 căţei de usturoi ► 320 ml smântână (33% grăsime) ► nucşoară măcinată (un vârf de cuţit) ► 4 linguri de brânză olandeză rasă ► 1 lingură
IngredientePentru aluat:►500 ml lapte►200 g unt sau 250 g margarină►5 linguri de făină►5 ouăPentru umplutură:►300 – 400 g ciuperci►1 linguriţă unt►2 linguriţe de făină►2 – 3 linguri de smântână►sare, piper ►pătrunjel verdeMod de preparare1. Se pune la fiert laptele împreună cu untul, tăiat bucăţele. 2. Când începe să clocotească amestecul, se ia de pe foc
Sunt cele mai cunoscute şi care se pretează cel mai bine la cultivarea în seră. Datorită formei lor sunt uşor de recunoscut: au piciorul foarte scurt, pălăria bombată şi culoarea albă. ► Ciupercile tinere au lamelele roz şi sunt acoperite de o pieliţă subţire, care se rupe atunci când ciupercile cresc şi rămâne apoi ca
Ca să fiu sincer, asta nici nu este o reţetă. Este o încropeală fericită din ceva felii de carne şi câteva ciuperci care mi-au rămas după ce am făcut cotletele picante de ieri. Prin urmare, n-are o denumire anume – dar pentru că ingredientele principale sunt porc şi ciuperci, atunci aşa să-i rămână numele 🙂
FII PRIMA CARE AFLĂ
...tot ce trebuie să știe o femeie specială, ca tine
Abonează-te la newsletterul Unica și primești imediat un e-book GRATUIT cu tendinte in lifestyle 2018: nutritie, sport, design, si social media!
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2013/06/supa-ciuperci_02-365x285.jpg "Culinar: Moduri inedite în care să găteşti ciupercile")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2013/04/cartofi-umpluti_01.jpg "Slăbeşte în Post: Cartofi umpluţi cu ciuperci şi ceapă verde")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2013/03/stare-spirit.jpg "Top 5 alimente care te fac fericită")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2013/02/ciuperci-tocana.jpg "REŢETE: Tocană de ciuperci")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2013/02/ciuperci_07.jpg "REŢETE: Ciuperci la cuptor")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2013/01/vita_01.jpg "FRIPTURĂ: Vită în aluat")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2012/11/vitel-bavarez.jpg "REŢETE: Mâncare bavareză cu viţel şi ciuperci")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2012/11/pastrav-ciuperci.jpg "REŢETE PEŞTE: Păstrăv umplut cu ciuperci")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2012/10/paste-ciuperci.jpg "REŢETE: Paste cu ciuperci şi parmezan")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2012/10/tarta-ciuperci.jpg "Reţete raw: Tartă cu ciuperci şi spanac fără foc")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2012/08/ciuperci_murate.jpg "Ciuperci murate")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2012/06/ciuperci_04.jpg "Turte cu ciuperci")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2012/04/Tortellini_ciuperci.jpg "Tortellini cu ciuperci şi smântână")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2012/03/rulada_cu_ciuperci.jpg "Ruladă cu ciuperci")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2012/01/ciuperci_03.jpg "Ciupercile champignons – cum se curăţă şi se prepară")
:quality(80)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2011/01/porc_01.jpg "Porc cu ciuperci")
