MIAM-MIAM! Quiche de ciuperci


Quiche-ul este un preparat versatil, ce poate fi ajustat dupa gustul fiecaruia. De aceasta data, iata o reteta usoara, plina de ciuperci ce este extrem de satioasa si merge de minune la pranz!

Ingrediente pentru blat:

  • 200 g faina
  • 1 lingura zahar
  • 1/4 lingurita sare
  • 115 g unt
  • 3-4 linguri lapte

Ingrediente pentru umplutura:

  • 600 g ciuperci (champignion sau mix de ciuperci)
  • o ceapa rosie mare
  • 120 ml vin alb sec
  • 1 catel usturoi
  • sare
  • piper
  • 3 oua
  • 2 linguri faina
  • 120 ml lapte
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita rozmarin uscat
  • 2 linguri parmezan ras

Ingrediente pentru servire:

  • 1/2 legatura patrunjel

Mod de preparare:

  1. Amesteca faina cu zaharul si sarea, apoi inglobeaza untul cat mai rece, taiat cubulete. Preseaza compozitia cu o furculita pana ce untul e foarte faramitat si bine amestecat cu faina.

Citește continuarea pe retetepractice.ro!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe unica.ro
Eva.ro
Loading...
Recomandari
Evz.ro
Glamour
Elle
Sfatul Medicului
Viva.ro
Mai multe din Video
Vă recomandăm: