Cei mai faimoşi bloggeri bucătari

De Roxana Andrei pe

Am observat că în lumea virtualului tot mai mult succes au reţetele culinare. Bucătăria a devenit un loc experimental unde bloggerii încearcă diverse reţete despre care scriu cu pasiune.
Am selectat câteva bloguri din sutele existente care sper să vă fie de folos în viitoarele încercări din bucătărie.

Gătitul a devenit un mod plăcut de petrecere a timpului liber şi mai plăcut este să împarţi rezultatele cu o comunitate care împarte aceleaşi pasiuni cu tine.

http://cuinabanateana.blogspot.com/ – cuina este un regionalism bănăţean care înseamnă bucătărie şi blogul este cu specific tradiţional bănăţean, dar puteţi găsi şi alte bunătăţi.

Acolo găsiţi reţete pentru biscuiţi, torturi (Fluturi albi în zmeuriş, Malaga sau Pavlova cake), prăjituri ( de la ştrudel până la checuri), patiserie dulce şi sărată, pâine şi preparate tradiţionale ( plăcintă întinsă, clătite bănăţene, crofe bănăţene, papricaş cu smântână) şi altele.

Persoana care se ocupă de reţete este Laura Laurenţiu şi vă invită cu drag „în cuina mea – locul pe care îl iubesc cel mai mult de pe pământ – să vă pun pe masă tot ce am mai bun.”

http://www.e-retete.ro/ este blogul culinar al Ioanei care se declară „dependentă de gătit”. E un blog complex care acoperă majoritatea bucătăriilor de la americană şi asiatică şi pâmă la spaniolă şi ungurească.

Dacă ai chef de un desert rapid cu mere sau de o salată caldă de cartofi intră pe pagina ei. Şi pentru că e an cu criză acolo găseşti şi feluri de mâncare care se fac cu bani puţini cum ar fi piureul cu legume sau salata de gogonele cu mămăliguţă.

http://savalaura.blogspot.com/  – Laura este din Banat şi ne invită în bucătăria ei pentru o sumedenie de oferte culinare. Blogul ei a fost desemnat cel mai bun blog culinar în anul 2008.

Acesta conţine foarte multe fotografii cu etapele preparării mâncării: de la curăţarea fructelor sau legumelor şi până la aşezarea în farfurie.

Găseşti reţete pentru copii (căsuţă din turtă dulce, ruladă trenuleţ de lămîie), aperitive (chifle cu afumătură, bulete cu caşcaval, rondele clătice cu brânză şi şuncă), supe şi ciorbe şi preparate din pui, porc, vită sau miel şi altele.

http://zbor-catre-vis.blogspot.com/ este blogul Adelinei care se declară pasionată de dulciuri, conserve de toamnă, pâine şi alte mâncăruri naturale… în funcţie de timp şi poftă.

Ne învaţă cum să facem diverse dulceţuri  şi compoturi (gutui, cockteil de fructe), diverse salate de fructe sau mâncăruri naturale cu germeni de grâu etc.

Bomboanele „Raffaello” au avut un mare succes ele fiind deliciul cititoarelor. Adelina a găsit şi o reţetă optimă care să nu strice gustul (aroma stridentă de unt) şi… gata! Altă bunătate care arată superb şi gustă dumnezeiesc este brioşa cu coacăze.

Blogul este atractiv pentru că Adelina ne împărtăşeşte din experienţele ei pentru a nu strica idegeaba ingredientele.

http://mayas-esprit.blogspot.com/ spune că gătitul este o plăcere. Maya ne scrie din Germania şi ne pune la dispoziţie o mulţime de reţete care mai de care mai sofisticate şi mai delicioase.

Mâncăruri vegetariene (salată de fasole cu ton, pastalopitta, spaghetti integrale cu leurdă şi roşii) sau supe cum este cea din dovleac Butternut sunt doar câteva preparate puse la dispoziţie de gospodină.

Reţetele sunt expuse pas cu pas şi pe lângă text autoarea postează şi fotografii.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Citeşte continuarea pe pagina următoare: 1 2