Salată de pui cu avocado

08
02
10

Bianca Dumitriu

Vrei să impresionezi prin talentul tău culinar şi cauţi un aperitiv care să întreacă imaginaţia până şi celor mai pretenţiosi oaspeţi?Alege o salată de pui cu avocado, un preparat...

Citiţi şi

delicios şi uşor de pregătit în cel mai scurt timp posibil.


Ingrediente


2 bucăţi avocado
1 ceapă mica, tăiată fin
2 ouă fierte tari, 1 ardei gras roşu
150gr. brânză
150gr. piept de pui


Pentru dressing


¾ cană de maioneză
1 linguriţă de muştar cu boabe
1 linguriţă de suc de lămâie
½ linguriţă usturoi tocat
piper negru
sare
pătrunjel mărunţit

Mod de preparare


Taie avocado în două şi scoate cu grijă sâmburele ca să nu se rupă coaja. Miezul fructului taie-l în cubuleţe.


Pieptul de pui se prăjeşte câteva minute în tigaie după care se taie în cubuleţe mici. Peste pieptul de pui pune cubuleţele de brânză, avocado  şi ceapa. Presară sare şi piper după gust.


Prepară dressing-ul  combinând maioneza, muştarul cu boabe, sucul de lămâie, usturoiul, piperul  pătrunjelul şi sarea, iar apoi amestecă-l cu restul ingredientelor.


Umple jumătăţile de avocado iar deasupra rade cascaval. Decorează cu bucăţi de ou tăiate mărunt, ardei roşu şi câteva frunze de pătrunjel verde.

Timp de preparare 20 minute
Calorii 840
Buget estimativ: 40 de ron

    Citeşte o mulţime de alte articole interesante în newsletterul Unica.ro. Abonează-te acum!
    Taguri:salata pui avocado aperitiv culinar

    Vizualizari: 482

    Trimite pe:

    COMENTARII

    2
    • smarald_eufro

      Bucuresti

      4 postari

      postat in: 11.02.2010

      Pui cu usturoi mai merge,dar avocado cu branza si maioneza ce gust poate avea ?

      raspunde
      • autumn.rain

        31 ani

        23 postari

        postat in: 11.02.2010

        Cred ca e bun pentur ca avocado nu e genul de fruct \"clasic\", adica nu e dulce. Mie mi se pare ca are un gust de nuca... oricum gol nu e bun deloc.

        raspunde

    Parerea ta

    *campuri obligatorii pentru a comenta
    Feedback