• HOME
  • MODĂ
  • FRUMUSEŢE
  • VEDETE
  • RELAŢII
  • SĂNĂTATE
  • Divertisment
  • CARIERĂ
  • HOROSCOP
  • REVISTA UNICA
  • REŢETE
  • UNICA TV

Rulouri cu brânză şi salată

Nu ştii ce prăjituri să faci sau ce mâncare să mai găteşti? Te ajutăm noi, cu cele mai simple şi mai gustoase reţete culinare, perfecte pentru tine şi familia ta.
de Lumea Femeilor, 07 Aprilie 2011

timp de preparare: 55 minute
timp de coacere: 45 minute

 

 

Ingrediente pentru 8 persoane

 

Pentru aluat:

- 500 g făină

- 50 g unt

- 4 sferturi de pahar cu ulei

- 2 gălbenuşuri

- 1 plic drojdie uscată

- lapte

 


Pentru umplutură:

 

- 300 g telemea

- 2 ouă

- 200 g salată verde

- 1 ardei gras

- sare, piper

 

 

Mod de preparare

 

1. Aluat. Se dizolvă drojdia în lapte călduţ, se adaugă două linguri de făină şi se lasă să dospească. Apoi se adaugă celelalte ingrediente enumerate şi se frământă un aluat potrivit de gros, care se lasă să crească într-un loc călduţ.

2. Telemeaua se rade şi se amestecă bine cu ouăle bătute.
3. Salata verde se taie şi se adaugă câteva linguri de sos alb, mai gros.
4. Se întinde din aluat o foaie subţire, după care se taie dreptunghiuri.
5. În fiecare dreptunghi se întinde un strat de brânză, iar la mijloc se pune salată verde şi se rulează.
6. Se pun rulourile în tava de copt, unsă cu unt şi se coace la foc potrivit.
7. Se servesc aranjate pe platou, cu salată verde şi felii de ardei.

 

Foto: Shutterstock

Vizualizari: 1333
URMĂREŞTE UNICA.RO
Unica.ro on Facebook
Aboneaza-te la newsletter
<

HOROSCOP

Berbec Berbec
Taur Taur
Gemeni Gemeni
Rac Rac
Leu Leu
Fecioară Fecioară
Balanţă Balanţă
Scorpion Scorpion
Săgetător Săgetător
Capricorn Capricorn
Vărsător Vărsător
Peşti Peşti
Berbec Berbec
Taur Taur
Gemeni Gemeni
Rac Rac
Leu Leu
Fecioară Fecioară
Balanţă Balanţă
Scorpion Scorpion
Săgetător Săgetător
Capricorn Capricorn
Vărsător Vărsător
Peşti Peşti
Berbec Berbec
Taur Taur
Gemeni Gemeni
Rac Rac
Leu Leu
Fecioară Fecioară
Balanţă Balanţă
Scorpion Scorpion
Săgetător Săgetător
Capricorn Capricorn
Vărsător Vărsător
Peşti Peşti
Berbec Berbec
Taur Taur
Gemeni Gemeni
Rac Rac
Leu Leu
Fecioară Fecioară
Balanţă Balanţă
Scorpion Scorpion
Săgetător Săgetător
Capricorn Capricorn
Vărsător Vărsător
Peşti Peşti

BLOGURILE UNICA.RO

Pasărea rock susţine primul concert la Sala Palatului
Au mai rămas doar cateva zile până la prima întâlnire live cu publicul a formației Pasărea Rock. Pe 25 martie..
Citeste tot articolul »