• HOME
  • MODĂ
  • FRUMUSEŢE
  • VEDETE
  • RELAŢII
  • SĂNĂTATE
  • Divertisment
  • CARIERĂ
  • HOROSCOP
  • REVISTA UNICA
  • REŢETE
  • UNICA TV

Conservă: Sfeclă roşie murată

Nu e prea devreme să te pregăteşti de toamnă!
de Lumea Femeilor, 25 Mai 2012
  • Sfeclă roşie murată

Iată o idee genială.


PENTRU 2 BORCANE DE 500 ML
►2 kg sfeclă roşie
Zeama de murături:
► 1 litru apă
► 400 ml oţet (8%)
► 100 g zahăr
► 1 lingură sare
► 4 căţei de usturoi
► ½ lingură condimente de supă
► ½ linguriţă piper boabe
► ½ linguriţă cimbru
► Se spală sfecla şi se curăţă complet cu peria. Nu se îndepărtează codiţa şi rădăcinile mici, pentru a împiedica scurgerea sucului.
► Se spală rădăcinile până când se înmoaie, după care se lasă să se răcească şi se curăţă. Se taie cubuleţe sau se scobesc biluţe mici. Rădăcinile mici şi rotunde ale sfeclei se păstrează întregi.

► Se pune sfecla în borcane, se adaugă feliile de usturoi, condimentele, piperul şi cimbrul. Se toarnă zeama de murături, preparată din apă fiartă, oţet, zahăr şi sare. Se acoperă cu capac şi se sterilizează 20 de minute, la 85°C.

Daca ti-a placut acest articol, urmareste UNICA.RO pe FACEBOOK
URMĂREŞTE UNICA.RO
Unica.ro on Facebook
Aboneaza-te la newsletter
<

HOROSCOP

Berbec Berbec
Taur Taur
Gemeni Gemeni
Rac Rac
Leu Leu
Fecioară Fecioară
Balanţă Balanţă
Scorpion Scorpion
Săgetător Săgetător
Capricorn Capricorn
Vărsător Vărsător
Peşti Peşti
Berbec Berbec
Taur Taur
Gemeni Gemeni
Rac Rac
Leu Leu
Fecioară Fecioară
Balanţă Balanţă
Scorpion Scorpion
Săgetător Săgetător
Capricorn Capricorn
Vărsător Vărsător
Peşti Peşti
Berbec Berbec
Taur Taur
Gemeni Gemeni
Rac Rac
Leu Leu
Fecioară Fecioară
Balanţă Balanţă
Scorpion Scorpion
Săgetător Săgetător
Capricorn Capricorn
Vărsător Vărsător
Peşti Peşti
Berbec Berbec
Taur Taur
Gemeni Gemeni
Rac Rac
Leu Leu
Fecioară Fecioară
Balanţă Balanţă
Scorpion Scorpion
Săgetător Săgetător
Capricorn Capricorn
Vărsător Vărsător
Peşti Peşti

BLOGURILE UNICA.RO

Pasărea rock susţine primul concert la Sala Palatului
Au mai rămas doar cateva zile până la prima întâlnire live cu publicul a formației Pasărea Rock. Pe 25 martie..
Citeste tot articolul »