Recunoaşte îţi place să te premiezi pentru orele lungi de la birou, pentru scurtimea concediului, pentru zilele în care te-ai trezit pe întuneric ca să duci copilul la grădiniţă sau la şcoală, pentru orele în care ai transpirat la sală ca să arăţi acum bine. Şi cum faci asta? Adesea, cu „trofee comestibile“, gen: îngheţată, una-două beri reci sau nişte margarita delicioase. De gătit, nu mai găteşti decât salate, pasămite. Dar seara, la terasă, parcă meriţi o shaorma mică (o dată, zău!), o pizza (mare, dar fără peperoni…) sau o porţie de cartofi prăjiţi (cu puţină maioneză, vă rog). Şi uite aşa, rişti ca în toamnă să nu te mai încapă nicio pereche de pantaloni. Ca să nu păţeşti aşa un necaz, compune-ţi meniurile din alimente de sezon, care te vor ajuta să mănânci gustos, pe săturate şi fără să atentezi la siluetă.

FASOLEA. Cu siguranţă, ai observat cât de multă apă poate absorbi un bob de fasole. Imaginează-ţi că acest lucru se întâmplă în intestinul tău şi că, o dată cu apa, sunt „prinse“ şi alte substanţe, care nu mai ajung să fie digerate mai departe. Fasolea are şi fibre insolubile, care sti-mulează tranzitul.

ARDEII. Pe lângă multă Vitamina A, ardeii mai au ceva: atât în cei graşi, cât şi în cei iuţi s-au identificat substanţe care cresc temperatura internă şi consumul de oxigen la cica 20 de minunte după ce au fost ingeraţi. Cu alte cuvinte, organismul e forţat să accelereze metabolismul, ceea ce te poate ajuta să slăbeşti. Savurează-i cruzi sau, dacă tot e vară, copţi.

FRUCTELE DE PĂDURE. Sunt adevărate rezervoare de pectină. Ajunsă în circulaţie, pectina formează un gel care „leagă“ glucoza din sânge şi nu o lasă să intre în celule. Astfel, glicemia nu scade prea repede, iar senzaţia de foame întârzie să apară.

ROŞIILE. Au numai 21 kcal/100 g şi peste 90% apă. Conţinutul de Vitamina C este apreciabil, la fel cel de lycopen, o substanţă care s-a dovedit că are proprietăţi anticanceroase. De asemenea, roşiile sunt alcalinizante, ceea ce nu strică deloc organismului uman, adesea bombardat cu alimente prea acide. Roşiile sunt la fel de sănătoase şi crude, şi gătite.

MANGO. Oricine doreşte să slăbească se va îndrăgosti de mango. Acest fruct este „blindat“ cu nutriente, aşa că poţi mânca mai puţin, făr grija că mănânci dezechilibrat. O simplă felie de mango este o gustare suficientă pentru a-ţi ţine de foame de la prânz până cină.