Dintre toate pastele, spaghetele au cel mai mic indice glicemic, deci, sunt cele mai bune pentru menţinerea siluetei. Dar nu gătite oricum...

Ingrediente proaspete, mirodenii multicolore, tradiţii străvechi - bucură-te de toate acestea, savurând preparate tradiţionale indiene

Mi-a fost greu să dau un nume reţetei raw despre care voi vorbi în continuare.

Jakob Hausmann, Chef la Mica Elveţie, te învaţă cum să găteşti bucate alese, după tehnica moleculară! Prima reţetă: supă spumă de sparanghel!

Încearcă aceste reţete simple şi delicioase de aperitive care îi vor cuceri pe invitaţii tăi!

Atenţie! Produce dependenţă!

Absolut delicios!

Pentru bărbatul din viaţa ta.

Rapid şi gustos!

Perfecte pentru o cină altfel.

Bucătăria fără foc îţi dă mână liberă să faci toate combinaţiile care-ţi trec prin cap.

O combinaţie de zile de mari.

Simplu şi gustos

Simplu şi gustos!

Încearcă, o să te simţi minunat!

Un fel de mâncare rafinat.

Pentru un prânz de vis.

Chiar dacă săptămâna aceast nu prea şi-a arătat colţii, vara este gata, gata să ne sufoce din nou.

Pentru un prânz delicios.

Ideale pentru o întâlnire ca între prietene.

Alegerea perfectă pentru o zi plină.

Deliciul tău de prânz.

Pe seama desertului preferat pentru vară, s-au născut multe mituri. Că îngraşă, că facilitează apariţia celulitei sau chiar că... te ajută să slăbeşti. Ce este adevărat şi ce nu?

Îţi este dor de prăjitura minunată pe care o făcea bunica în copilărie şi după care suspini acum pentru că nu este raw.

Sunt convinsă că încă îţi mai este dor de o bucăţică de ciocolată cu mentă.

O combinaţie delicioasă şi numai bună pentru siluetă.

Începe o seară plină de pasiune cu o cină delicioasă care să includă una din aceste reţete afrodisiace simple.

Credeai că acest fel de desert minunat şi elegant nu se poate prepara decât cu foc. Ei bine, lasă-mă să te contrazic. Există şi tiramisu raw, iar astăzi o să-ţi spun cum se prepară.

Şi astăzi vrem să vă îndulcim cu ceva raw. Şi sănătos, şi gustos şi foarte uşor de făcut.

Ştiu că dulciurile frumos ambalate de pe rafturile magazinelor îţi fac cu ochiul de fiecare dată când treci pe lângă ele.

Pentru ca masa ta sa fie cu adevărat fenomenală.

Un fel de mâncare special pentru copilul tău.

O idee genială pentru o masă în familie.

Căpşuni, ciocoltă. Ese clar! Desertul perfect!

O alegere perfectă pentru o seară de vară.

Bănuiesc că nu mai este nevoie să menţionez de fiecare dată faptul că mâncarea tradiţională are un omolog fără foc. Am văzut tot felul de reţete de tort, ba mai mult decât atât, am gătit şi sarmale sau corbiţe răcoritoare.

Ştiu că pare imposibil ce încerc eu să prezint astăzi, însă împătimiţii bucătăriei raw îmi vor da dreptate când voi spune că am descoperit cel mai bun tort diplomat din lume.

Clătitele americane sunt la conducere.

Supă de pasăre, lapte de cocos, două ingrediente obligatorii.

De 1 mai încearcă aceste reţete delicioase de grătar, numai bune pentru cei care s-au plictisit de grătarul clasic.

Sigur, aceasta nu este singura combinaţie care poate fi făcută.

Am mai făcut o descoperire raw, raw şi delicioasă. Astăzi vom vorbi despre tortul cu cremă de căpşune, în varianta fără foc.

În copilărie, m-am îndrăgostit de tortul de mere făcut de bunica. Era delicios, cu dulceaţă de zmeură, cu frişcă... senzaţional.

Bucătăria raw a prins din ce în ce mai mult curaj şi în România.

Creative Experience, în colaborare cu Executive Chef Krishna Bohat, îţi explică ce orez să foloseşti, în funcţie de reţeta pe care vrei să o pregăteşti.

Nu credeai că acest produs, destinat în special celor care aleg să mănânce nesănăos ar putea încăpea în farfuria raw.

Cu siguranţă ceva nou şi rafinat. În esenţă, ceva foarte simplu!

Sigur ai o problemă cu ouăle de la Paşte!

Cu siguranţă că ştii care sunt beneficiile ananasului. Însă ai habar cât de bine o să-ţi facă în relaţia de cuplu_

Chiar dacă sărbătorile ne-au pus la grea încercare stomacul, cred că încă un dulce nu strică.

Paştele este, prin definiţie, o sărbătoare gastronomică.

Ştiu, dulciurile sunt preferatele tuturor. Tocmai de aceea astăzi propun o nouă reţetă pe care sunt convinsă că o s-o încerci de Paşte special pentru cei dragi ţie.

După Paşte, în orice casă rămân multe ouă fierte pe care nimeni nu mai are chef să le mănânce. Iată 4 reţete care te ajută să creezi feluri noi din ouăle fierte.

Astăzi, ne abatem puţin de la obişnuitele reţete raw cu care v-am obişnuit şi ne oprim asupra unui dulce minunat şi numai bun pentru Paşte.

Un desert nemaipomenit pentru masa de Paşte.

Meniul perfect pentru o cină delicioasă.

Vrei să mănânci sarmale, dar eşti în Post?

Ţi-ai închipuit vreodată că vei putea face un tort de ciocolată fără foc? Sunt convinsă că multora nici nu le-ar trece prin cap să facă astfel de lucruri însă, din experienţă, îţi spun că acest produs este super, super, super gustos.

Pentru că suntem în post, dar mai ales pentru că ne dorim să fim sănătoase, astăzi îţi propunem să pregătim împreună un pate delicios, uşor de făcut şi deosebit de gustos.

De la orice ne putem abţine, mai puţin de la prăjituri, nu-i aşa? În post, parcă pofta este şi mai mare, poate tocmai pentru că este vorba despre un fruct interzis.

PENTRU 4 PERSOANE - PREPARARE: 30 MINUTE - FIERBERE: 20 MINUTE► 500 g tortellini ► 250 g ciuperci proaspete ► 1 lămâie ► 60 g unt ► 2 căţei de usturoi ► 320 ml smântână (33% grăsime) ► nucşoară măcinată (un vârf de cuţit) ► 4 linguri de brânză olande

Nu ştii ce prăjituri să faci sau ce mâncare să mai găteşti? Te ajutăm noi, cu cele mai simple şi mai gustoase reţete culinare, perfecte pentru tine şi familia ta.

Oul este un aliment aproape complet care trebuie consumat şi preparat cât e proaspăt

timp de preparare: 35 minute Ingrediente pentru 4 persoane ►1 pachet lasagna (500 grame)►2 ceşti supă concentrată de ciuperci ►3 ceşti smântână ►200 g brânză parmezan ►150 g unt ►4 linguriţe ulei de măsline►6 fire de ceapă verde ►4 căţei usturoi►4

timp de preparare: 55 minute Ingrediente pentru 6 persoane ►1 kg carne de miel►sare, piper►puţin chimen măcinat►puţin coriandru măcinat►1 ceapă►verdeaţă Mod de preparare 1. Carnea de miel se curăţă bine de pieliţe, după care se dă de două ori pri

timp de preparare: 35 minute Ingrediente pentru 10 persoane - 1,5 kg carne de miel- 200 g ardei gras- 100 g ceapă- 250 g roşii- sare, piper Mod de preparare 1. Carnea se porţionează în bucăţi mici (aproximativ 6 la porţie).2. Ceapa se curăţă, se

timp de preparare: 3 oreIngredientePentru blat:8 ouă 2 căni de zahăr 10 linguri apă4 linguri ulei 2 căni făină 1 lingură cacao vaniliePentru crema de fistic:100 g fistic măcinat 2 albuşuri 90 g zahărPentru crema de ciocolată:100 g ciocolată (65% ca

timp de preparare: 55 minute Ingrediente pentru 8 persoane ►500 g zahăr ►200 g unt ►3 linguri cacao ►o jumătate de cană cu lapte ►4 ouă ►100 g nuci măcinate ►50 g cacao ►200 g făină ►1 plic praf de copt►2 plicuri cu zahăr vanilat Mod de preparare

IngredientePentru aluat:l 2 ouăl 9 linguri de zahărl 6 linguri uleil 6 linguri lapte dulcel 1 praf de coptl 1 linguriţă amoniacl făină cât cuprinde pentru un aluat tarePentru cremă:l 250 g margarină sau untl 250 g zahărl 3-4 linguri cacaol 4 linguri

timp de preparare: 50 minute Ingrediente pentru 6 persoane ►2 ouă►100 g unt►2 pahare cu lapte►2 pahare cu zahăr►1 plic praf de copt►4 pahare de făină►2 linguri cacao►arome►800 g frişcă►bombonele pentru ornat Mod de preparare 1. Blatul. Se freacă

timp de preparare: 30 min. Ingrediente pentru 6 persoane ► 4 ouă► 2 linguri lapte► sare, piper► unt► 1 cutie ton ► zeamă de lămâie Mod de preparare 1. Se bat cele 4 ouă cu furculiţa, se adaugă 2 linguri de lapte, sare şi piper.2. Se încinge untul

IngredientePentru aluat:►500 ml lapte►200 g unt sau 250 g margarină►5 linguri de făină►5 ouăPentru umplutură:►300 - 400 g ciuperci►1 linguriţă unt►2 linguriţe de făină►2 - 3 linguri de smântână►sare, piper ►pătrunjel verdeMod de preparare1. Se pune l

750 ml supă pui; 250 g creveţi decorticaţi; 5 frunze dafin; 3 feliuţe Galangal; o bucată ghimbir; 60 ml sos de peşte; 2 fire lemongrass; 2 cepe verzi; 3 ardei iuti; 125 g ciuperci de paie (conservă); o lămâie; 1 linguriţă pastă chili; coriandru verde

Ingrediente Pentru caramel: * 6 linguri de zahăr Pentru cremă: * 8 ouă* 8 linguri de zahăr* 2 plicuri zahăr vanilat* 1 litru lapte fierbinte Pentru blat: * 5 ouă* 5 linguri zahăr* 5 linguri făină* 1/2 praf de copt Mod de preparare 1. Într-o c

timp de preparare: 70 minute Ingrediente pentru 4 persoane Pentru aluatul de tartă: * 250 g făină* 175 g margarină* 80 g zahăr pudră* un praf de sare* 1 lingură apă Pentru umplutură: * 1 kg mere* 4 linguri suc de lămâie* 2 linguri jeleu de mere

timp de preparare: 65 minute Ingrediente pentru 6 persoane * 1 cană şi jumătate de apă* 1 cană şi jumătate de zahăr* 1 cană de ulei* 3 căni făină* 2 plicuri zahăr vanilat* 1 linguriţă bicarbonat de sodiu* 1 lingură suc de lămâie* 3 linguri de cacao

timp de preparare: 35 min. Ingrediente pentru 4 persoane * 400 g tăiţei* 150 g fasole verde congelată* 150 g mazăre congelată * 4 roşii* 8 linguri ulei * 1 căţel de usturoi * 30 g migdale * sare, piper Mod de preparare 1. Se pun roşiile în mixer

Postul Paştelui este cel mai lung şi strict post din an. Anul acesta, Postul Paştelui a început pe 27 februarie şi se încheie pe 14 aprilie.

Nu arunca la coş cojile de portocală! Cu puţină răbdare, le poţi transforma într-o adevărată comoară pentru desert

Ingrediente pentru 6 persoane: ►200 g brânză dulce ►2 ouă ►15 g unt ►80 g ciocolată neagră ►40 g cacao ►150 g făină ►50 g amidon de porumb ►1 linguriţă praf de copt ►4 linguriţe îndulcitor special pentru fiert, sub formă de pulbere Mod de preparare

Ingrediente pentru 2 porţii:► 250 ml lapte ►4 gălbenuşuri ►250 g smântână ►10 g foi de gelatină ►1 lingură ness ►4 linguri îndulcitor pulbere Mod de preparare: 1. Laptele + smântâna se dau în clocot. Se adaugă gălbenuşurile şi 4 linguri de îndulcit

  Ingrediente pentru 6 persoane Pentru foi:►380 g făină►150 g margarină►2 linguri zahăr►3 gălbenuşuri►1/2 cubuleţ de drojdiePentru cremă:►500 g brânză de vaci►200 g zahăr►1 lingură pesmet►1 lingură făină►zeama şi coaja de la o lămâie►3 albuşuri►2 p

timp de preparare: 2 ore Ingrediente pentru 4 persoane ►1 kg file de porc►250 g slăninuţă afumată►8 cartofi de mărime mijlocie►5 căţei de usturoi►150 ml vin alb sec►3 linguri ulei►3 crenguţe de rozmarin►sare, piper Mod de preparare 1. Se taie slă

timp de preparare: 20 minute Ingrediente pentru 2 persoane ►10 felii subţiri de şuncă sau jambon►10 codiţe de ceapă verde►2 linguri maioneză►1 morcov►1 ţelină mică►2 mere►1/2 lămâie►sare, piper Mod de preparare 1. Se prepară mai întâi salata de c

timp de preparare: 70 minute Ingrediente pentru 2 persoane ►400 g file de peşte►500 g cartofi►250 g ceapă►1 crenguţă de cimbru►100 g suc de roşii ►100 g smântână►50 ml coniac►100 ml bere blondă►5 linguri ulei►sare, piper Mod de preparare 1. Ceapa